文山三七是中國三七主產地和原產地，其功效和作用獨特，整理如下：
三七皂苷成分的生理活性————四環三萜達瑪烷型原人參二醇組皂苷人參皂甙Rb1 促進神經纖維的形成并維持其功能，防止性功能減退，抑制中樞神經系統，鎮靜，安眠，解熱，促進血清蛋白合成，促進膽甾醇的合成與分解，抑制中性脂肪分解，抗溶血。
人參皂甙Rb2 抑制中樞神經，促進DNA，RNA合成，抗溶血，抗糖尿病。
人參皂甙Rc 抑制中樞神經，促進DNA，RNA合成，促進血清蛋白合成。
人參皂甙Rd 增強免疫功能，抑制癌細胞成長。
人參皂甙Rh2 促進癌細胞轉化為非癌細胞。
四環三萜達瑪烷型原人參三醇組皂苷 人參皂甙Re 抑制中樞神經，促進DNA，RNA合成。
人參皂甙Rg1 興奮中樞神經，防止性功能減退，增強記憶，恢復疲勞，促進DNA，RNA合成，抗血小板凝集。
人參皂甙Rg2 抗血小板凝集。 人參皂甙Rh1 促進癌細胞轉化為非癌細胞。
三七皂甙R1 誘導白血病細胞分化。
三七的主要功效
1、擴張血管、降低血壓，改善微循環，增加血流量，預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥；
2、促進蛋白質、核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）合成，強身健體；
3、促進血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞；
4、雙向調節中樞神經，提高腦力，增強學習和記憶能力；
5、增強機體免疫功能，抗腫瘤；
6、止血、活血化瘀；
7、保肝、抗炎； 8、延緩衰老；
9、雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化
三七的藥理試驗及臨床應用 從本世紀三十年代開始，特別是近20多年來，國內外學者對三七進行了廣泛的藥理研究和臨床實驗，取得了大量的新成果，使三七的醫學應用領域得到了有力的拓展。
一、對血液和造血系統的作用
1、三七具有良好的止血功效，能明顯縮短出血和凝血時間。 研究表明，三七的止血成分主要為三七素（Dencichine）。三七素能促使血小板聚集、變形，釋放ADP、血小板因子Ⅲ和鈣離子等物質而達到止血作用。 據報道，用參三七注射液、三七粉治療胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍出血及慢性胃炎等消化道出血，治愈率在92.0%以上。 以三七粉治療支氣管擴張、肺結核及肺膿腫合并咯血患者，用藥5日，完全止血者達80%以上。 利用三七治療各種外傷出血、各種內血癥在臨床上已得到廣泛應用。
2、三七能促進各類血細胞分裂生長、增加數目，具有顯著補血功效。 試驗發現，三七能明顯提高失血性貧血病理模型（大鼠和家兔）的血紅細胞數量，對失血性貧血具有較好的治療。 三七總皂苷除提高白鼠外周血中白細胞總數外，還能顯著提高巨噬細胞吞噬率，提高血液中淋巴細胞的百分比。
3、三七具有活血化瘀、去瘀生新的明顯療效。 實驗顯示，三七總皂苷能顯著抑制實驗性動脈粥樣硬化家兔的主動脈內膜斑塊形成。
二、對心血管系統的作用 實驗表明，三七在明顯擴張血管，減低冠脈阻力，增加冠脈流量，加強和改善冠脈微循環，增加營養性心肌血流量的同時，能夠降低動脈壓，略減心率，使心臟工作量減低，從而明顯減少心肌的耗氧量，可用于治療心肌缺血、心絞痛及休克。
實驗證明，三七總皂苷對多種實驗性心律失常模型均有一定程度的對抗作用。 據報道，以生三七片治療冠心病患，總有效率達97%，其中顯效率42.5%。
三七及PNS對犬、貓、家兔、自發性高血壓大鼠等多種動物具有降血壓作用，尤以降低舒張壓作用明顯。PNS對不同部位血管具有選擇性擴張作用，對犬動脈，如胸主動脈、肺動脈擴張作用弱，而對腎動脈、腸系膜動脈、門靜脈、下腔靜脈等小動脈和靜脈擴張作用強，并能顯著降低冠脈阻力（CR），增加冠脈血流量（CBF）。
三、對神經系統的作用 研究表明，三七中既含有原人參二醇型皂苷，也含有原人參三醇型皂苷，其中：原人參二醇型皂苷具有中樞神經抑制作用；
原人參三醇型皂苷具有中樞神經興奮作用。 臨床應用證明，三七地上部份對中樞神經有抑制作用，表現為鎮靜、安定與改善睡眠等功用；
三七地下部分能興奮中樞神經，提高腦力和體力，表現出抗疲勞性；
三七的各個部分均有利于增強學習和記憶能力，并且還具有明顯的鎮痛作用。
四、抗炎癥作用 藥理實驗表明，三七對多種原因引起的血管通透性增加有明顯的抑制作用，具有較強的抗炎功效。
例如：三七對于大鼠背部皮下植棉球引起的結締組織增生性炎癥及棉球引起的肉芽腫有非常明顯的抑制作用；
三七總皂苷對角叉菜膠、透明質酶引起的小鼠關節腫脹以及巴豆油、二甲苯所致的小鼠耳廓腫脹具有明顯的抑制作用。
臨床應用表明：三七治療開放性骨折，消腫止痛效果甚佳；麝香正骨水改進為田七正骨水后，功效明顯提高。
五、三七對免疫系統的功用 藥理實驗發現，三七總皂苷可顯著提高小鼠的巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數，提高外圍血中白細胞總數，減少白細胞的移動指數；三七水煎劑或三七多糖對小鼠體內抗原結合細胞的生成具有明顯的促進作用；三七皂苷在體外對人體淋巴細胞的有絲分裂有促進作用。
綜上所述，三七具有一定的免疫調節作用。
六、三七的抗腫瘤作用 近年來，國內外學者對三七的抗腫瘤（癌）作用研究取得了可喜的進展。
研究表明，三七中含有三七皂苷、β-欖香烯、微量元素硒等抗癌活性物質；
三七皂苷120ug/ml 濃度的Rb1能使培養的腫瘤細胞92%受到抑制，三七皂苷Rd的抑制率則為79%；
三七皂苷Rh1對培養的肝癌細胞有明顯的抑制作用；
三七皂苷Rh2具有較強的抗腫瘤活性，并能誘導癌細胞逆轉成非癌細胞。
此外，三七皂苷和三七多糖能增強機體免疫功能，對治療癌癥有一定的輔助作用。
七、抗氧化，延緩抗衰老作用 機體內脂質過氧化物（LPO）的異常積累是人體衰老的主要原因之一。 實驗證明，三七能明顯提高大鼠腦組織及血液中的SOD的活性，顯著降低腦組織和血液中Lpo的含量，具有抗衰老作用。
八、對物質代謝的影響 研究表明，三七對人體物質代謝的影響是多方面的：
三七皂苷對血糖的影響取決于動物的狀態及機體血糖水平，可升高或降低血糖，具有雙向平衡調節血糖的作用。
三七能影響血脂代謝，降低血脂水平，特別是三酸甘油酯含量明顯降低。
三七可促進小鼠肝、腎、睪丸及血清中的蛋白質合成。
三七對多種試驗動物各器官組織的脫氧核糖核酸（DNA）合成具有促進作用。
九、三七的其他作用及臨床情況
三七注射液對四氯化碳誘發的大鼠肝損傷具有治療作用。 以三七注射液治療久治不愈的血瘀型慢型肝炎病人，療效顯著，轉氨酶全部恢復正常。
三七對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等多種致病菌具有不同程度的抑制作用。
三七提取物可增強機體的抗輻射能力，減輕輻射對造血系統的損害。
三七制劑對豚鼠、兔和人的離體子宮平滑肌以及人的離體圓韌帶有興奮作用，臨床上以三七制劑治療子宮脫垂、輸卵管阻塞已獲良效。
三七總皂苷注射液對腦血管病后遺癥，特別是急性缺血性腦血管病療效較好，表現為頭暈、頭痛、共濟失調、語言障礙等癥狀有明顯改善。 用三七治療腦震蕩療效顯著。
以三七甲醇提取物治療小兒急性腎炎，療效明顯。
三七皂苷可顯著延長小鼠的游泳時間，表現出較強的抗疲勞作用。
三七的滋補強壯作用在民間已得到廣泛的應用。
三七作用補充：
1、三七對心血管系統的作用
三七具有明顯的擴張血管、增加冠脈流量、減低冠脈阻力及降低心肌耗氧的功效，又有降低動脈壓及略減心率的作用，使心臟工作量減低。三七醇提取物能加強和改善冠脈微循環，增加營養性心肌血流量，從而增加心肌氧和營養物質，因而可以用于治療心肌缺血、心絞痛及休克。三七具有擴張周圍血管的作用，對動物腦、眼底血管及冠狀動脈也有擴張作用，以降低高血壓的發生率。但三七中的R1對血管平滑肌的擴張作用是具有選擇性的。三七可明顯減少心肌的耗氧量，故可增強耐缺氧能力，并同時保護心肌細胞。Re可以有效清除自由由基，同時可以抑制和降低因氧化壓力所造成心肌細胞凋亡的速率。Rb1可以抑制心血管疾病中高危險因子之同胱胺酸（Homocysteine,Hcy）所引起的血栓。三七皂苷Rd在大白鼠和大白兔的實驗中，在它們的血管平滑肌細胞，Rd可以封鎖該細胞中鈣離子通道，留住鈣離子在細胞中，達到血管肌肉舒張的效果，進而可以降低高血壓的發生率。在大白鼠的實驗中，在心肌梗塞的心臟中注射Rg1可以促進大白鼠心肌血管增生，增加血液跟氧氣的輸送，降低受損的心肌受損程度。在肺高壓大白鼠模式中，Rb1可以降低肺動脈的血壓。Rg1可以保護肺部，降低過量麩胺酸（glutamate）對肺部的損傷。
2 、三七對血液和造血系統的作用
三七具有良好的止血功效，能明顯縮短出血和凝血時間。經測定，三七的止血活性成分遠高于人參、西洋參，故三七的止血作用更為顯著。Re和Rg1可以促進因外科手術受損的正常組織的血管增生，并增進傷口愈合的速度。
3、改善各種急性出血癥
因三七中含止血活性物質三七胺酸（dencichine），對吐血、衂血、咳血以及二便出血而兼有瘀滯者，可取三七粉單用調服，也可配伍其它止血藥同用，取其功善止血，又能化瘀生新，具有止血不留瘀之特點。若失血癥因血熱者，可配生地黃、白茅根等涼血止血；若因陰虛血熱者，可配龜甲膠、阿膠、旱蓮草等藥，以滋陰涼血止血；若屬氣虛失統而失血者，可配黃耆、黨參等藥，以補氣攝血而止血，如胃潰瘍出血、十二指腸潰瘍出血、食道靜脈瘤出血、肛裂及痔瘡出血。外傷出血可用單味三七研磨外敷，如刀傷、割傷、創傷。
4、三七對血脂控制的影響三七中的Rb1具有降低血中膽固醇和血脂類的作用。
在血脂代謝中，能降低總脂質的水平，尤其使三酸甘油酯含量明顯降低。 同時抑制血小板血栓素TXA 2 ，降低血小板凝集所造成的血栓，降低腦中風的發生率。在高脂血癥模式的大白鼠的實驗中，可以有效降低大白鼠血中三酸甘油酯的濃度。
5、肝臟保護三七皂苷O1、P2、Q3、S4、T5有保護肝臟的功效，促進受損肝臟中的正常肝細胞的生長。
此外亦保護肝臟避免化學性的傷害，如酒精和四氯化碳。在大白鼠的動物實驗中，三七可以防止肝臟局部缺血造成的肝纖維化和肝臟中微血管病變，以及在癥狀初期有效的抗發炎反應。在大白鼠肝臟移植動物實驗中，因手術之中造成部分肝臟缺血受損的部位，三七皂苷可以保護受損部位的肝細胞，有效降低該部位的肝細胞的細胞凋亡。
6、三七對免疫系統的功用
三七中Rg1具有免疫調節劑的作用，能使過高或過低的免疫反應恢復到正常，并活化人體內的淋巴球細胞，但不干擾人體正常的免疫反應。然而近期的研究報指出，三七雖可以提高人體免疫能力，但無法有效抑制艾滋病毒在人體中的活性。Rb2可以降低子宮內膜癌發生率的風險。Rg1和雌激素即女性荷爾蒙 (Estrogen) 有類似相同的結構，可以和雌激素受體結合，和雌激素產生競爭抑制，減少雌激素和受體結合所引起的乳癌及其降低發生率，同時Rb1也具有相同的作用，也具有抑制血管新生的功能。Rh1有抗發炎反應的作用，可以改善因發炎反應所造成過敏的癥狀。Re可以提升T淋巴球的免疫能力。在大白鼠的實驗中，三七中的Rd可以提升淋巴細胞Th1和Th2的免疫功能。三七花中的人參皂苷Rb1, Rb3, Rc和Rg3可以協同大腸癌治療藥物氟嘧啶二酮（5-Fluorouracil）誘導大腸癌細胞細胞凋亡，以補氟嘧啶二酮無法誘導細胞凋亡之不足。Rg1可以抑制腫瘤壞死因子平滑肌血管增生，藉以抑制腫瘤細胞汲取養分，達到抑制腫瘤生長的目的。
7、對神經系統的作用藥理實驗和臨床應用證明，三七根總皂苷具有較強的鎮痛作用。
研究表明，三七地上部分含人參二醇型皂 苷，對中樞神經有一定的抑制作用，因而具有鎮靜、安定、催眠的作用。三七地下部分含有較多的人參三醇型皂苷，像Rb1，對中樞神經有興奮作用，能提高腦力和體力活動，因而具有抗疲勞、提高學習和記憶能力的作用。
8、可以增加神經干細胞的分化，延緩老年癡呆癥的發生三七中的三七皂苷Rd，可以誘導星狀神經細胞原的分化和生長，可以延緩大腦中的神經母細胞的死亡，并延緩阿茲海默癥的發生，即老年癡呆癥的發生。
三七中的人參皂苷Rg3, Rk, Rg5可以誘導神經細胞分化，其中效果 Rg5 > Rk > Rg3。Rb1和Rg1延緩釋放神經傳導物質多巴胺的神經細胞的老化，減少麩胺酸在大腦的沉積。Re和Rg1可以降低因MPTP ( 1-methyl-4-phenyl-1,2,3,6-tetrahydropyridine ) 所引起對神經細胞永久的傷害，進而造成的帕金森氏癥。Rg1 可以增加神經細胞中抗氧化的基因表現，減少神經因自由基的傷害，所造成的阿茲海默癥發生的機率。Rb1和 Rg1可以保護受傷的神經，免于自由基的二度傷害，并可以輔助脊椎受傷的患者復健。三七中脂溶性的有效成分 Panaxynol 可以通透血腦障壁 (B.B.B.) 以調節神經生長因子誘發的神經突形成，以降低帕金森氏癥和阿茲海默癥的發生率。在沙鼠的短暫全身缺血實驗中，Rg1可以保護該鼠腦神經細胞生長。Rg1可以保護神經元，降低毒魚藤素對神經的傷害。在大白鼠的實驗中，Re可保護神經細胞，降低因大腦缺血所造成的神經傷害。
9 .抗衰老、抗氧化作用
動物實驗證實，三七可以保護大白鼠的胃黏膜，并減少致癌物質自由基的攻擊，減少其胃癌的發生率。人體內脂質過氧化物（LPO）的異常積累，將促進衰老及動脈粥樣硬化等多種疾病的發生。實驗證明，三七能明顯提高大鼠腦組織及血液中的SOD的活性，顯著降低腦組織和血液中LPO的含量，具有抗衰老作用。在大白鼠實驗中，三七水萃取物可以降低體內一氧化氮和前列腺素誘導淋巴細胞產生自由基造成細胞發炎反應，以降低自由基對細胞傷害。三七總皂苷可以降低腸系膜的微循環中白血球所釋放過的自由基，保護正常的腸系膜中為血管壁細胞。
10、三七的抗前列腺腫瘤作用
在美國健康食品中的PC-SPES（PC代表前列腺癌, SPES是拉丁語希望的意思）廣泛地被用來預防和減少男性的攝護腺癌的發生率，其中成分為八種中草藥的萃取液。八種中草藥為菊花（Dendranthema morifolium）、靈芝（Ganoderma lucidum）、甘草（Glycyrrhiza uralensis）、板藍根（Isatis indigotica）、三七（Panax notoginseng）、冬凌草（Rabdosia rubescens）、黃芩（Scutellaria baicalensis）、巨棕櫚（Srenoa repens），經實驗證實其中八種中草藥，僅有三七可以減低男性攝護腺癌的發生率。 三七R b1及其它多種皂苷可通過對抗腫瘤壞死因數（Tumour Necrosis Factor,TNF）引起的惡病質而對腫瘤及其感染患者具有保護作用，可較完全地阻止TNF引起的脂肪細胞形態學變化。皂苷Rb1可阻止TNF對機體攝取三甘基甘油的抑制作用；皂苷Rb1還能阻止TNF對脂肪酸再酯化的抑制作用。三七皂苷的另一抗腫瘤作用可能為間接作用，即增強和刺激機體的免疫功能。三七多醣也具有刺激免疫功能而產生的抗腫瘤作用。三七中含有微量元素硒、β-欖香烯等抗癌活性物質。在大白鼠的實驗中，可以誘導惡性神經膠質瘤(malignant glioma)細胞凋亡。
11、可以提高人體有氧運動的耐力，和抗疲勞的功能三七可以提供人體在長時間有氧運動中的耐力，降低運動中的血壓，提高氧氣的利用率。
12 、對婦女生理期的保健
女性經、孕、產、乳四期，都存在耗血和失血。血為人體之本，耗血和失血過多或不及時補血或補血不足，都很容易導致血虛。血虛是女性健美的大敵。彝醫對女性健美有獨特的認識，認為【婦女以血為本】。女性的嬌美健康要靠氣血充盈，肌肉才會結實，皮膚才具有彈性，臉色才會紅潤細膩，體態才豐滿窈窕。女性血虛，不僅昏頭眼花、心悸失眠、夢多健忘、酸軟乏力、耳鳴、面色萎黃、唇甲蒼白、膚色發枯、皮膚出現皺紋、脫發，還會導致月經不調，進而面部痤瘡瘀斑頻發，色素沉著，嚴重時還會影響身體的發育和生育。三七可大大改善上述所提的癥狀。
13、減少不孕癥的發生率三七中的人參皂苷Rc可以促進男性精蟲的活動力。
14、減少胃潰瘍的發生三七除止血的功能外，其中Rb1可以保護胃粘膜，降低酒精的傷害。
15、經實驗證明可以用于治療非遺傳性的糖尿病在模式ob/ob大白鼠的實驗里，三七中的人參皂苷Re，可以有效降低大白鼠的血糖濃度。
16 .藥食同源
三七營養成分豐富，實用價值較高�？勺鏊幧胖�，亦可做袋泡茶飲用。三七汽鍋雞：三七文火煎黃，研磨成粉，放入汽鍋內與雞肉同時蒸燉2小時即得（一般每100g雞肉加三七粉5~6g），為滋補名菜之一。對虛損勞傷、氣血不足、身體虛弱、面色蒼白、四肢無力者，民間常用三七同肉燉服，也可與人參、鹿茸等補益藥同用。
17、孕婦和兒童忌服攝取Rb1的濃度 15 毫克 / 毫升 ( microg/ml. ) ，以上會對妊娠后期的胎兒有不良影響。
18 、藥典建議使用量研粉吞服，一次1~3克。外用適量。
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